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正宗大館米棒鍋
大館地區
正宗大館米棒鍋
秋田知名美食「米棒鍋」
「米棒鍋」發祥於大館、北鹿地區。據說最先的時候,這片地區的祖先們為了燒炭、砍伐秋田杉而蟄居山中。在山間小屋裡,他們將剩飯捏成條狀,加入雞肉火鍋之中,或是塗上醬料(味噌)食用。而這便成為了米棒鍋的雛形。米棒鍋作為秋田的名產譽全國,但真要問哪裡的米棒鍋最為正宗,那非大館市莫屬。在大館,米棒鍋作為一道極其普通的家常菜傳承到了今天,成為了眾人心中的「媽媽的味道」。一年四季,米棒鍋都會出現在大館家庭的餐桌上,請務必前來品嚐這最為正宗的美味。
DATA
【經營店鋪】大館市內的餐飲店
【地址】秋田縣大館市內
【網站】
http://kiritanpo.org/
MAP
【米棒經營店鋪】
在大館市內許多店鋪都可享用到正宗的米棒鍋。
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